منتديات عراق السلام

اعلانات المنتدى

 

 

 

 

 

 

 

 

   
العودة   منتديات عراق السلام > منتديات الاسرة العراقية > مطبخ عراق السلام

مطبخ عراق السلام مخصص للمواضيع التي تتعلق بأشهى وأطيب الأكلات العراقية الأصيلة ,والاكلات الاخرى..العربية والغربية

الإهداءات

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-16-2009, 10:42 AM رقم المشاركة : 1
°ˆ~*¤®cRAzY MaN DiARies®¤*~ˆ°
عضو اصبح همه تشويه سمعة عراق السلام واعضائه
 
تاريخ التسجيل : Jan 2009
رقم العضوية : 26716
المواضيع : 146
الردود : 447
مجموع المشاركات : 593
معدل تقييم المستوى : °ˆ~*¤®cRAzY MaN DiARies®¤*~ˆ° is on a distinguished road

°ˆ~*¤®cRAzY MaN DiARies®¤*~ˆ° غير متواجد حالياً

(1) *~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع الكريمه بالصور~~*


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقه صنع الكيك الاسفنجي او كيك الحغلات والاعياد الميلاد بالشرح الممل والصور

نبدي:

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

المقادير
3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكن باودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
املعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر

الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع
نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخخفق جيدا بعد كل بيضة

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى
ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

طبعا هذي الطريقة ممكن تكون حتى للكاب كيك

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع



*((طريقه صنع الكريمه بالصور))*

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

/3اثلاث رباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
6 اكواب سكر بودرة
8/1 قليل ملح
1ملعقة فانيلا
2ملعقة كورن سيراب
3/1 ربع كوب( قليل من الكريمة والحليب نمزجهم مع بعض ليعطينا ثلث كوب المطلوب)

الطريقة نخلط السكر البودر مع الملح في زبدية كبيرة ونحرك بالشكوكة لتنسجم المقادير
بعدها نضيف الى ثلث الكوب الذي خلطناه بالحليب والكريمة ملعقة الفانيلا ونحرك لتنسجم المقادير جيدا

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

نخفق الزبدة في طاسة على سرعة متوسطة لدقيقتين الى ان يصبح قوامها كريمي ثم بالتناوب بين
كرميمة المخلوطة بالحليب والسكر المخلوط بالملح نضيفهم الى الزبدة شيئا فشيئا

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

ثم نستمر بالخفق لى ان ينسجم السكر بالخليط ويتحول القوام الى قوام كريمي بعد ذلك نضيف الكورن
سيراب ونخلط جيدا لمدة دثقيقة لاضافة نكهه خاصة ممكن اضافة الفانيلا او شكولاته مذابة بيضاء او سوداء
في هذه الوصفة تم اضافة شكولاته سوداء

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

طبعا الصورة الاخيرة كانت شكل لكريمة النهائي

لمن اراد ان تكون لكريمة بنية بدل اضافة الشكولاته البيضاء يضيف الشكولاته السوداء وبهذا الشكل


*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

وهذي تكون طريقة لكريمة بالزبدة طبعا ممكن تلوينها باي لون مرغوب وانتي تتحكمين باللون المطلوب او الالوان المطلوبة

ننتقل الى طرق التزيين البسيطة (طبعا انا تعمدت انزل الصور باحجام كبيرة عشان تكون واضحة وكل خطوة شارحة نفسها )
بالفرشاة نقوم بالمسح على الاطراف لازالة اي فتات او شوائب ثم نضعه في صحن التقديم
مع جعل وجه الكيكة لاسفل ووضع اوراق على الصحن من الجوانب لكي لا يتسخ وليسهل نزعها عند الانتهاء من العمل على الكيكة

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

نبلل الكيك بقليل من السيراب ثم نبدء بالتزيين كقتراح اخر ممكن اضافة فراولة مهروسة او مربى

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

مثل ماقلت ممكن بدل الحشو بالكريمة تكون بالمربى او الاثنتين معا

*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

ناخذ الكيكة الثانية ونقوم بفرشها نفس الاولى
*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

ثم نضعها على الكيكة الاخرى
*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع

شي في الطبقة الثانية في فرد الكريمة ان تكون لدينا اداة نفس السكين ولكن مسطحة كما في الصورة
(تعطي شكلا ارتب لفرد الكيك )
الصور النهائيه <<<<تتبع>>>>

تعبت اوربي هههههههههههههههه
تحياتي



*ZZ'vdJJJJrJJJi wJJJku hg;dJJJJJ; hghstk[JJJJd(h;d; hgptghj)lu hg;vdli fhgw,vZZ*


من مواضيع °ˆ~*¤®cRAzY MaN DiARies®¤*~ˆ° في المنتدى

قديم 05-16-2009, 10:44 AM رقم المشاركة : 2
°ˆ~*¤®cRAzY MaN DiARies®¤*~ˆ°
عضو اصبح همه تشويه سمعة عراق السلام واعضائه
 
تاريخ التسجيل : Jan 2009
رقم العضوية : 26716
المواضيع : 146
الردود : 447
مجموع المشاركات : 593
معدل تقييم المستوى : °ˆ~*¤®cRAzY MaN DiARies®¤*~ˆ° is on a distinguished road

°ˆ~*¤®cRAzY MaN DiARies®¤*~ˆ° غير متواجد حالياً

افتراضي

الصور النهائيه









من مواضيع °ˆ~*¤®cRAzY MaN DiARies®¤*~ˆ° في المنتدى

قديم 05-16-2009, 11:35 AM رقم المشاركة : 3
حكاية قلم
طبعي الوفة

الصورة الرمزية حكاية قلم
 
تاريخ التسجيل : May 2009
رقم العضوية : 29512
الإقامة : قلعة سكر
الهواية : السفر والمرح
الجنس : ذكر
المواضيع : 3988
الردود : 31652
مجموع المشاركات : 35,640
معدل تقييم المستوى : حكاية قلم will become famous soon enough

حكاية قلم غير متواجد حالياً

اجمل مسج الشهاده:  - السبب: المميز بقسم الديكور:  - السبب: المميز في صور الكارتون:  - السبب: العضو المميز في القسم الطبي:  - السبب: المميز في قسم احلى الصور:  - السبب:
: 5 ( ...)
افتراضي

تسلم اخوية عازف على المطبخ وعلى الروعة والابداع

من مواضيع حكاية قلم في المنتدى







التوقيع - حكاية قلم

قديم 05-16-2009, 11:46 AM رقم المشاركة : 4
غموض إمرأة
مشرفة سوبر سابقه

الصورة الرمزية غموض إمرأة
 
تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 26299
الإقامة : عراق السلام
الهواية : Photography
الجنس : أنثى
المواضيع : 1080
الردود : 10009
مجموع المشاركات : 11,089
معدل تقييم المستوى : غموض إمرأة will become famous soon enough

غموض إمرأة غير متواجد حالياً

شرح جميل ومميز بالصور
والحقيقة الي يقرأ الموضوع يستمتع جدآ
مشكور أخ عازف
موضوع مميز ويستحق التقييم بالخمس نجمات
أبدعت
سلامي

من مواضيع غموض إمرأة في المنتدى







التوقيع - غموض إمرأة

إذا لم تجد عدلاً في محكمة الدنيا

فإرفع ملفك إلى محكمة الآخرة


فالشهود ملائكة


والقاضي أحكم الحاكمين
قديم 05-16-2009, 11:55 AM رقم المشاركة : 5
camila
عضو فعال

الصورة الرمزية camila
 
تاريخ التسجيل : Jan 2009
رقم العضوية : 26644
الإقامة : morocco
الهواية : watch TV and sleeping
الجنس : Female
المواضيع : 3
الردود : 183
مجموع المشاركات : 186
معدل تقييم المستوى : camila is on a distinguished road

camila غير متواجد حالياً

افتراضي

واوووو اديش حلوة


اتمنى تعزمينا عليها ناكلها مع الشاي


مشكور يسلمواا ايديج

من مواضيع camila في المنتدى







التوقيع - camila

هيك اعدموني

ولاعدمنك

قديم 05-16-2009, 08:24 PM رقم المشاركة : 6
انثى من وحي الكبرياء
عضو رائع

الصورة الرمزية انثى من وحي الكبرياء
 
تاريخ التسجيل : May 2008
رقم العضوية : 17764
المواضيع : 287
الردود : 1921
مجموع المشاركات : 2,208
معدل تقييم المستوى : انثى من وحي الكبرياء is on a distinguished road

انثى من وحي الكبرياء غير متواجد حالياً

مسابقة افضل مصور الاول:  - السبب:
: 1 ( ...)
افتراضي




من مواضيع انثى من وحي الكبرياء في المنتدى







التوقيع - انثى من وحي الكبرياء

قديم 05-16-2009, 11:47 PM رقم المشاركة : 7
روح الامل
مشرفة سابقه

الصورة الرمزية روح الامل
 
تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 26477
الإقامة : وســط احـــلامي
الهواية : المطالعة _انترنت
الجنس : أنثى
المواضيع : 1035
الردود : 6604
مجموع المشاركات : 7,639
معدل تقييم المستوى : روح الامل is on a distinguished road

روح الامل غير متواجد حالياً

افتراضي

عازف الكيتار

مجهود جدا جميل وشيّق

سلمت الايادي على الاكلة الرائعة والمفصلة كليا


ننتظر المزيد من التألق

من مواضيع روح الامل في المنتدى

قديم 05-18-2009, 08:42 PM رقم المشاركة : 8
اختكم موج البحر
مشرفة سابقه

الصورة الرمزية اختكم موج البحر
 
تاريخ التسجيل : Sep 2007
رقم العضوية : 1601
المواضيع : 826
الردود : 13954
مجموع المشاركات : 14,780
معدل تقييم المستوى : اختكم موج البحر is on a distinguished road

اختكم موج البحر غير متواجد حالياً

افتراضي

عاشت الايادي اخويه
موضوع رائع
ومجهود راقي من جنابك
منتظرين القادم
سلامي ...

من مواضيع اختكم موج البحر في المنتدى







التوقيع - اختكم موج البحر

آِنْ م‘ـرّت آَلْلآيّـآّمْ .. وٍ ٌلًـمْ تُرُوْنـٍـِيّ فـً هَـذه مُشًآارَكـَآإتـيّ .!. فـً تَـذّكَـرؤنـِـِي ..
وَ آَنْ غـبْـتُ وَ لَـمْ تَـجدؤُنـي .. وَ قْتهـآإ بـ حَآإجـةُ للًّـدعًـآاإءْ .! فـَ آًدْعُـولــِـِـيّ .
....
اختكم المخلصـه مــ..ـوج
قديم 05-23-2009, 06:00 AM رقم المشاركة : 9
نوتيلا
مـشـرفـــة عــامــــة سابقا

الصورة الرمزية نوتيلا
 
تاريخ التسجيل : Aug 2007
رقم العضوية : 1380
المواضيع : 355
الردود : 8883
مجموع المشاركات : 9,238
معدل تقييم المستوى : نوتيلا is on a distinguished road

نوتيلا غير متواجد حالياً

افتراضي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

لعد لو انت مسويها ؟ جان هم كلت تعبت هههههههههههه

شرح واضــح وجميــل جــداً
تسلم اخوية على الموضوع المميز

تحياتي وسلامي
2و2

من مواضيع نوتيلا في المنتدى

موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


*~~طريــــقـــه صـــنع الكيـــــك الاسفنجــــي(اكيك الحفلات)مع الكريمه بالصور~~*

مطبخ عراق السلام



الساعة الآن 02:12 PM.

دردشة عراقنا دردشة عراقية