منتديات عراق السلام

اعلانات المنتدى

 

 

 

 

 

 

 

 

   
العودة   منتديات عراق السلام > منتديات الاسرة العراقية > مطبخ عراق السلام

مطبخ عراق السلام مخصص للمواضيع التي تتعلق بأشهى وأطيب الأكلات العراقية الأصيلة ,والاكلات الاخرى..العربية والغربية

الإهداءات

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-03-2009, 09:46 AM رقم المشاركة : 1
انستازيا
عضو مشاركاته مفيده

الصورة الرمزية انستازيا
 
تاريخ التسجيل : Aug 2009
رقم العضوية : 31850
الإقامة : ماليزيا
الهواية : القرأه
الجنس : أنثى
المواضيع : 29
الردود : 382
مجموع المشاركات : 411
معدل تقييم المستوى : انستازيا is on a distinguished road

انستازيا غير متواجد حالياً

طريقة عمل الزلابيه العراقيه...


*¤§¤* الزلابية العراقية *¤§¤*

السلام عليكم

الزلابية من الحلويات العراقية التي تلاقي رواجا في شهر رمضان المبارك خاصة ((و لا اعرف السبب !!))

المقادير
.............
1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
و زيت للقلي
و طبعا شيرة غليظة ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء..و الا ستلين الزلابية ))
و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للشيرة

الطريقة
.............
نخلط كل المواد ما عدا الشيرة طبعا
و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات .
طريقة الزلابيه العراقيه...هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 والحجم 36 كيلوبايت .طريقة الزلابيه العراقيه...

بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني
((الافضل استخدام علبة كتشب او مايونيز فارغة ذات رأس مدبب ..بعد غسلها جيدا طبعا))
و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية
طبعا المسالة معقدة و صعبة و تحتاج الى مهارة و خبرة

((خبرتي)) في صناعة الزلابية تقارب العشر اعوام..و شوفوا الاشكال الهندسية التي صنعتها << بس بدون ضحك رجاءا طريقة الزلابيه العراقيه...

طريقة الزلابيه العراقيه...هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 والحجم 101 كيلوبايت .طريقة الزلابيه العراقيه...

ما ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة
و الافضل ترتيب الاواني كما هو في الصورة
و الافضل بعد الاستعانة بمن يساعدكم ,,ان وُجد !!

بعدها نخرجها من الشيرة..و نرص القطع في صحن التقديم

طريقة الزلابيه العراقيه...هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 والحجم 50 كيلوبايت .طريقة الزلابيه العراقيه...

و الف عافية .... تحياتي



'vdrm ulg hg.ghfdi hguvhrdi>>>


من مواضيع انستازيا في المنتدى

قديم 09-03-2009, 12:31 PM رقم المشاركة : 2
:: طوق الياسمين ::
عضو مشاركاته مفيده

الصورة الرمزية :: طوق الياسمين ::
 
تاريخ التسجيل : Jan 2008
رقم العضوية : 20234
المواضيع : 18
الردود : 398
مجموع المشاركات : 416
معدل تقييم المستوى : :: طوق الياسمين :: is on a distinguished road

:: طوق الياسمين :: غير متواجد حالياً

افتراضي

صباح الورد


مممم شكلها يخبل اشتهيتها واني صايمه


الله عاشت ايدج راح نجربها اليوم


اخذت المقادير هههه

بس ربع كوب مي مو قليل..؟


ان شاء الله تنجح


مودتي

من مواضيع :: طوق الياسمين :: في المنتدى

قديم 09-03-2009, 12:39 PM رقم المشاركة : 3
غموض إمرأة
مشرفة سوبر سابقه

الصورة الرمزية غموض إمرأة
 
تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 26299
الإقامة : عراق السلام
الهواية : Photography
الجنس : أنثى
المواضيع : 1080
الردود : 10009
مجموع المشاركات : 11,089
معدل تقييم المستوى : غموض إمرأة will become famous soon enough

غموض إمرأة غير متواجد حالياً

افتراضي

مشكورة يا وردة
..
طريقة عمل الزلابية مكررة اكثر من مرة
لكن بطرق مُتعددة
وطريقتك جديدة
,,
بأنتظار المزيد من الابداع
سلامي ياوردة

من مواضيع غموض إمرأة في المنتدى







التوقيع - غموض إمرأة

إذا لم تجد عدلاً في محكمة الدنيا

فإرفع ملفك إلى محكمة الآخرة


فالشهود ملائكة


والقاضي أحكم الحاكمين
قديم 09-03-2009, 12:42 PM رقم المشاركة : 4
bbb80
عضو جديد

الصورة الرمزية bbb80
 
تاريخ التسجيل : Mar 2009
رقم العضوية : 28567
المواضيع : 6
الردود : 70
مجموع المشاركات : 76
معدل تقييم المستوى : bbb80 is on a distinguished road

bbb80 غير متواجد حالياً

افتراضي

مشكوره عالوصفه الحلوه
عاشت الايادي

من مواضيع bbb80 في المنتدى







التوقيع - bbb80

قديم 09-04-2009, 10:40 PM رقم المشاركة : 5
انستازيا
عضو مشاركاته مفيده

الصورة الرمزية انستازيا
 
تاريخ التسجيل : Aug 2009
رقم العضوية : 31850
الإقامة : ماليزيا
الهواية : القرأه
الجنس : أنثى
المواضيع : 29
الردود : 382
مجموع المشاركات : 411
معدل تقييم المستوى : انستازيا is on a distinguished road

انستازيا غير متواجد حالياً

افتراضي

تدللون حبايبي
شكراا على الردود الحلوة... دمتم بخير
تحياتي

من مواضيع انستازيا في المنتدى

قديم 09-05-2009, 12:42 AM رقم المشاركة : 6
حلاتو
عضو رائع

الصورة الرمزية حلاتو
 
تاريخ التسجيل : Jun 2009
رقم العضوية : 30468
الإقامة : مـَــديــنــِـه الاحــزان
الهواية :
الجنس : Female
المواضيع : 75
الردود : 2056
مجموع المشاركات : 2,131
معدل تقييم المستوى : حلاتو is on a distinguished road

حلاتو غير متواجد حالياً

عضو مسجل بالجفصات:  - السبب:
: 1 ( ...)
افتراضي

عاشت ايدج ورده
ع الطريقه الجميله



سلامي

من مواضيع حلاتو في المنتدى







التوقيع - حلاتو



حَـ..~..ــلآتـ.~.ـوُِِ
قديم 09-05-2009, 04:13 AM رقم المشاركة : 7
إ‘وصـےــآف إ‘لــےــبــدر
عضو مبدع

الصورة الرمزية إ‘وصـےــآف إ‘لــےــبــدر
 
تاريخ التسجيل : Aug 2008
رقم العضوية : 23468
الإقامة : عـےـرآق عـےـلـي والحسـےـين
الهواية : مطـآلـٌِعـــة ـآلـٌِكــٌِتب
الجنس : أنثى
المواضيع : 15
الردود : 1667
مجموع المشاركات : 1,682
معدل تقييم المستوى : إ‘وصـےــآف إ‘لــےــبــدر is on a distinguished road

إ‘وصـےــآف إ‘لــےــبــدر غير متواجد حالياً

عضو مسجل بالجفصات:  - السبب:
: 1 ( ...)
افتراضي

موضوع رآئـع

شكراً لـكِ ..

تحـياتي

من مواضيع إ‘وصـےــآف إ‘لــےــبــدر في المنتدى







التوقيع - إ‘وصـےــآف إ‘لــےــبــدر

قديم 09-05-2009, 12:06 PM رقم المشاركة : 8
غدر الغوالي
عضو بدا يشتغل

الصورة الرمزية غدر الغوالي
 
تاريخ التسجيل : Sep 2009
رقم العضوية : 32616
المواضيع : 3
الردود : 210
مجموع المشاركات : 213
معدل تقييم المستوى : غدر الغوالي is on a distinguished road

غدر الغوالي غير متواجد حالياً

افتراضي


من مواضيع غدر الغوالي في المنتدى

قديم 09-06-2009, 03:56 AM رقم المشاركة : 9
"Ir@q"G!rl"
عضو فعال

الصورة الرمزية "Ir@q"G!rl"
 
تاريخ التسجيل : Sep 2009
رقم العضوية : 32509
الإقامة : فيــ، مكـــان لايــ, جـ،،ــيد فيـهـ شخــصـ،،ــ
الهواية : النتـــ,ــ , المطــــالعهــ...}~
الجنس : أنثى
المواضيع : 4
الردود : 94
مجموع المشاركات : 98
معدل تقييم المستوى : "Ir@q"G!rl" is on a distinguished road

"Ir@q"G!rl" غير متواجد حالياً

افتراضي

شكرا على الاكلة والله اموت على الزلابية
امي دائما اتسويهة شكرا على الموضوع

من مواضيع "Ir@q"G!rl" في المنتدى







التوقيع - "Ir@q"G!rl"

قديم 09-06-2009, 05:24 PM رقم المشاركة : 10
صبا العراق
عضو فعال

الصورة الرمزية صبا العراق
 
تاريخ التسجيل : Sep 2009
رقم العضوية : 32645
الإقامة : على مرسال الغربة
الهواية : الرسم
الجنس : Female
المواضيع : 22
الردود : 164
مجموع المشاركات : 186
معدل تقييم المستوى : صبا العراق is on a distinguished road

صبا العراق غير متواجد حالياً

افتراضي

شكرااااااااااااااا.سلمت الايادي..

من مواضيع صبا العراق في المنتدى







التوقيع - صبا العراق

في قلبي ياعراق

موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


طريقة عمل الزلابيه العراقيه...

مطبخ عراق السلام



الساعة الآن 09:28 AM.

دردشة عراقنا دردشة عراقية